つくしの玉子とじ

長男が保育園のお散歩で大量のつくしを持ってきたので、玉子とじを作りました。

水洗い、はかまとり、あく抜きの工程が大変でしたが、30分ほどで完成。とてもいい匂いです。

匂いを嗅ぎつけた長男、次女は美味しそうに食べてくれました。こういう食経験は大事だと思うので面倒臭がらずにやりたいと思います。

株が軟調な期間は株のことなど忘れて家族や仕事に向き合いましょう。他のことに没頭している間に株価なんて回復してますからね。